香橙麥芬(大紙杯)

原料

低粉: 200克, 泡打粉: 9克, 鹽: 2克, 糖: 70克, 牛奶: 160克, 雞蛋液: 40克, 植物油: 60克, 糖漬橙皮: 70克

步驟

1乾性材料都放一起,濕性材料都放一起。

2兩者混合,攪拌至看不見乾粉即可,隨後用裱花袋倒入模具。

3上火170度,下火140度,烤制40分鐘。

小技巧

5個紙模里的麵糊不是很均勻,下次注意。


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