銀耳: 半朵， 枸杞: 一小把， 黃冰糖: 兩塊
1銀耳洗凈用水泡開，1小時左右
2水燒開轉小火熬30min，然後高壓鍋小火壓25min
3高壓鍋退氣後小火繼續熬30min
4下冰糖，轉中火熬5min，稍微冰鎮下更好吃。
個人感覺從冰箱拿出來後，稍微常溫放10min，溫度更適宜。