原料
雞胸肉: 4片， 奶油奶酪: 30克， 芝士塊: 40克， 墨西哥辣椒，切碎: 2湯匙， 煙燻培根: 8片
步驟
1雞肉從中間橫向刨開（不要切斷），攤平。
2蓋上烤紙，用平底鍋拍打幾下。
3混合奶酪，芝士和辣椒，攪拌均勻。
4將上步的混合物舀到雞肉上。
5捲起雞肉
6放兩片培根
7在培根的一端放雞肉卷，繼續用培根捲起。
8依樣處理好其他的雞肉
9放入預熱好的烤箱，180度烤30分鐘。
10完工。
小技巧
雞肉卷裡面包了起司塊，外面搭配煙燻培根片，沒有加鹽巴，但吃起來鹹味剛剛好喔！若不敢吃辣的人，也可以將墨西哥辣椒換成你愛的青菜喔！
