木耳: 朵， 豆腐: 塊， 油: 克， 蔥: 根， 生抽: 勺， 鹽: 克， 排骨湯: 1碗
1一盤切好的老豆腐，蔥，排骨湯【清水也行】
2木耳
3先用放入少量油，油熱後放入豆腐，不要炒拌，不然容易碎，可以把鍋端起來晃動【讓油動起來】，待豆腐有點焦黃，加入骨湯燉，然後撒入鹽生抽，再放入青椒木耳蔥花煮，煮5-10分鐘，出鍋。
4成品！
喜歡肉的可以放點肉片一塊煮