燕窩碎: 5克， 銀耳: 一朵半， 枸杞: 幾顆， 冰糖: 適量， 水: 適量
1燕窩銀耳隔天，第二天做之前銀耳洗凈，撕成碎片，節節處扔掉
2燕窩銀耳枸杞放入燉盅，水要淹過銀耳，插電，隔水燉煮
37-8小時後，起鍋前放入適量冰糖，按照個人口味添加，在煮半小時，就可以吃了
是用電子紫砂隔水燉煮比較好，也不費心，胃口小的可以分早晚兩頓吃，夏天吃可以冰鎮下，風味更佳！