米莧: 350g， 銀魚: 80g， 薑絲: 4g， 鹽: 1ml， 雞精: 0.3ml， 米酒: 10ml
1少許橄欖油，爆香薑絲，入銀魚略微炒下，撒一點米酒
2加入切好的米莧，撒鹽
3翻炒2分鐘後，用雞精調味，起鍋