章魚燒汁(味道雷同彈丸滋地)

原料

黑醋: 少許,喜歡甜的可加多一點點, 米醋: 小小一勺, 澱粉: 3--4勺,不喜歡濃稠點可以適量減一點, 醬油: 調鹹味和顏色用,喜歡咸點可適量加, 胡椒粉: 少許, 鹽: 一小撮,因為醬油有鹹味,所以一點點!不怕咸可一勺, 水: 700ML(看喜歡稀點還是濃的增減), 糖: 10g,喜歡甜可適量增加, 海天叉燒醬: 對,沒看錯,叉燒醬,三勺,喜歡鹹味可適量增加, 海天燒烤汁,小小一勺: 還是調味用的,別加多,會咸

步驟

1全部材料混合,放小煮鍋里,如果沒有,儘量不要用太大的鍋,不然的話會很快燒乾的,要是如果沒有太小的鍋的話,建議多加一點點的水,以防燒乾。

2把放進了全部材料的鍋放在煤氣爐上面, 然後往鍋裡面加水,水要適量,不然煮好了可能會不夠或者水多味道淡了。如果不喜歡太濃稠就把澱粉減少

3然後大火把那個汁給煮開,煮到開始冒泡,轉小火慢煮至濃稠,可用勺子挖一勺,然後半空倒回鍋里,最後的汁呈慢動作滴落就好了

4圖片以後再補吧哈哈哈哈,各位先腦洞大開一下

小技巧

用不完的汁可以放罐子冰箱冷藏,要儘快用完,放冰箱過的汁直接加熱會變得更稠,可加一點點水兌回


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