原料

番茄: ， 雜蔬: ， 貢丸: ， 洋蔥: ， 番茄醬: ， 鹽:

步驟

1雜蔬焯水撈出

2番茄去皮切丁，洋蔥切絲或丁

3起油鍋，下洋蔥炒軟後加雜蔬翻炒

4再下番茄貢丸翻炒

5下番茄醬，加適量水大火燒開後轉中小火燉20分鐘

6待湯水轉稠後再加鹽調味，澆在米飯上即可