原料

麵筋: 適量，我買了一塊錢的， 魔芋絲結: 一盒，約100g， 黃瓜: 一根， 紫皮洋蔥: 半個， 生抽: 適量， 雞精: 適量， 味精: 適量， 鹽: 一小勺，因為生抽雞精味精裡面都含鹽， 芥末: 適量， 陳醋: 適量， 白糖: 一小佐，可不加， 小米辣: 一根

步驟

1麵筋切小塊，清洗，下鍋略煮一分鐘撈起瀝水備用

2魔芋絲結用水清洗，下鍋煮1-2分鐘撈起，過涼水沖洗備用

3黃瓜洋蔥切絲

4講所有調料拌勻即可。冷藏片刻食用更佳。我是頭天晚上做好，第二天帶去公司當作中午的便當

小技巧

1.不減肥的童鞋可以再加少許香油味道會更豐富 2.強烈建議加芥末！！！ 3.少量糖是為了提味，可不加 4.減肥的話不建議加芝麻醬，熱量太高了 5.魔芋絲熱量超級低，可以多多食用哦～