義大利肉醬: 100g， 義大利管面: 100g
1水燒開放入適量的油和鹽並放入管面水煮15分鐘。
2煮好後撈出將水瀝干待用
3將西蘭花，胡蘿蔔，大蒜，西紅柿等洗凈切好
4鍋加熱倒入適量的油一次放入大蒜、胡蘿蔔、西蘭花等炒熟
5倒入義大利肉醬加熱一分鐘
6將準備好的義大利管面倒入鍋內
7義大利管面與醬料攪拌均勻
8裝盤可以小西紅柿作為點綴，配上西式湯美味更佳。
西紅柿、胡蘿蔔、大蒜、西蘭花等適量作為點綴增加口感。