雞蛋: 2隻， 叉燒: 3兩， 臘腸: 兩根， 臘肉: 2兩， 香菜: 適量， 蔥花: 適量， 芹菜: 2兩， 瑤柱: 一小抓， 蝦: 1兩， 魷魚: 一兩， 花生米（炸熟的）: 3兩
1把臘肉，臘腸，叉燒，香菜，蔥花，芹菜，魷魚，蝦，瑤柱切成丁（注意：瑤柱和魷魚要泡軟）
2煎蛋片，把蛋打好，放點鹽和食用油！然後鍋內放油！把打好的蛋液一圈一圈慢慢倒入！（像煎餅那樣…）蛋片煎好後一樣切丁。
3把臘肉，臘腸，叉燒，芹菜，瑤柱，蝦，魷魚一起炒，備用！
4來不及拍飯的照片了…還在煮中！煮之前放少許鹽和食用油！這樣煮出來的米才香！
5把所有材料倒入飯內拌好就可以吃了…❤️