原料

材料A: ， 臘腸: 一條， 潤腸: 一條， 蝦米（可選）: 20g， 冬菇（可選）: 3個， 瑤柱（可選）: 20g， 材料B: ， 蘿蔔（帶皮一整個）: 1000g， 水: 300g， 鹽: 10g， 糖: 25g， 雞粉: 20g， 黑椒: 適量， 材料C: ， 水: 300g， 粘米粉: 300g

步驟

1把材料A裡面的蝦米，冬菇，瑤柱泡20分鐘，然後清洗乾淨，把原來的水倒了，加入新的水，把他們泡透。 （水不要倒了，用來煮蘿蔔，好鮮甜的）

2把材料A的東西全部切碎，備用

3把蘿蔔的四分之一刨絲 四分之三切條 把材料B的東西全部加入到鍋里，煮沸騰

4把切碎的材料A放入鍋里爆香

5把材料C調成漿

6把爆香的材料A倒入材料B

7材料AB關火，分三次加入材料C （每加入一次，要攪拌均勻）

8如果材料ABC變成濃稠的狀態就可以了

9入鍋蒸30分鐘到一個小時

小技巧

冬菇是加了好吃很多的，但是加了沒有那麼耐放，如果自己吃，5天內吃完的話，就加冬菇吧，加了冬菇好吃很多的 如果送人的話，就不要放了 如果不怕胖的話，買一點點肥豬肉，爆一點點豬油，把豬油和豬油渣和材料A一起放進材料B里煮，會香很多的