原料

羊肉: 一小塊， 洋蔥: 四分之一瓣， 胡蘿蔔: 一段

步驟

1將羊肉，洋蔥，胡蘿蔔切片

2開火，倒入油，加入洋蔥，胡蘿蔔炒至快要成熟

3加入羊肉翻炒，羊肉變色後添半碗水，加點醬油，主要為了上色，半匙鹽，一點雞精

4煮開之後放入孜然，在煮兩分鐘就OK了

5最後一步就是裝盤了，撒上一些香菜