金桔: 1斤， 一個檸檬: 檸檬汁， 綿白糖: 80克， 冰糖: 60克， 蜂蜜: 適量，根據自己喜歡
1清水洗凈
21斤金桔洗凈鹽水浸泡一會兒，金桔越橫切5片去核
3放不粘鍋加一個量的檸檬汁
4加80克綿白糖攪拌殺出湯
5這樣水就出來了
6中火加熱出湯後加60克冰糖攪拌至融化，不停攪拌待湯汁變粘稠關火
7這種狀態，已經超好的
8冷卻後裝入密封瓶中冰箱冷藏，保質期至少15天
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