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酸梅湯
酸梅花仙魚
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原料
花仙魚3隻,酸梅三四個,薑絲少許,蒜段少許
步驟
1.魚洗凈,在魚身上劃開一道道痕。裝盤 2.把酸梅弄爛均勻放在魚身上,灑上薑絲,蒜段。淋少許油 3.放蒸鍋蒸20分鐘即可。
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