三色菜

原料

胡蘿蔔: 半根, 尖椒: 2個, 雲耳: 3克, 豬肉: 100克, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1準備食材

2把洗好的食材切細條,豬肉放生抽鹽腌好

3炒胡蘿蔔

4炒辣椒,變軟後放雲耳繼續炒

5洗鍋炒肉

6肉熟,放入炒好的食材

7放生抽、鹽,雞精,翻炒幾下,OK。

8裝盤


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