皮蛋: 3個， 青椒: 1個， 醋: 7勺， 香油: 7勺， 生抽: 15勺， 鹽: 10克， 花椒油: 5勺
1準備所有食材。
2皮蛋剝殼，切瓣。
3青椒剁碎，備用。
4將香油、醋、生抽、花椒油全部倒入盤中，皮蛋一瓣一瓣地擺入盤中。
5撒青椒碎。
6即可享受美味。
注意不要將青椒剁太碎，不然會很辣。