冬瓜: 300g， 白糖: 50g， 決明子: 適量， 檸檬汁: 適量， 冰塊: 適量
1冬瓜300g切片
2添加白糖50g腌制約30分鐘
3腌制好後倒入鍋中煮約五分鐘
4添加清水大火煮開後，調小火煮約30分鐘。
5加決明子適量,熬制顏色變深，關火，然後再燜五分鐘。
6晾涼後，可添加適量檸檬汁和冰塊飲用口感更佳。
如果不喜歡太甜,也可加少量水稀釋後飲用。