原料
花膠: , 冰糖: , 紅棗: , 薑片:
步驟
1花膠提前一晚洗乾淨並用冷水浸泡。
2紅棗去核,切薑片,準備適量冰糖。花膠用熱水快速沖洗一下,並切段。
3以上材料一股腦門放到燉盅,加熱水,開火燉。時間大概是兩個多小時吧。
4最後,趁熱喝吧!
小技巧
1.花膠要充分泡發。 2.放薑片能夠辟除腥味。
花膠: , 冰糖: , 紅棗: , 薑片:
1花膠提前一晚洗乾淨並用冷水浸泡。
2紅棗去核,切薑片,準備適量冰糖。花膠用熱水快速沖洗一下,並切段。
3以上材料一股腦門放到燉盅,加熱水,開火燉。時間大概是兩個多小時吧。
4最後,趁熱喝吧!
1.花膠要充分泡發。 2.放薑片能夠辟除腥味。