草莓奶油蛋糕

原料

六寸戚風: 一個, 淡奶油: 200ML, 草莓: 六個, 糖粉: 20g

步驟

1戚風切成三片

2淡奶油加糖粉打發至可裱花程度,我用的雀巢的不好打發且不適合裱花,建議用其他的

3淡奶油裝裱花袋中,選擇喜歡的裱花頭

4第一片戚風蛋糕上擠上奶油,再鋪一層切碎的草莓,喜歡的多放點。我在表面還撒了點抹茶粉,靠自己喜歡改善啦

5放第二片戚風,繼續擠上奶油放草莓

6放第三片戚風,用奶油擠出喜歡的花,然後放上草莓,完成啦


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