薺菜蝦仁雞蛋炒飯

原料

雞蛋: 1隻, 蝦仁: 150g, 隔夜米飯: 200g, 蝦皮: 少許, 粉色海鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 冷凍薺菜: 100g

步驟

1炒雞蛋,盛出

2放油,入蝦仁,蝦皮薺菜翻炒,磨入海鹽和黑胡椒

3放入隔夜米飯翻炒

小技巧

沒時間買菜,冰箱裡的存貨搞定營養午餐給寶寶


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