自製漢堡包

原料

沙拉醬: 適量, 番茄醬: 適量, 漢堡胚: 4個, 肉餅:: , 五花肉: 1斤, 胡椒粉: 適量, 五香粉: 適量, 耗油: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 玉米粒: 若干, 蔥花: 適量, 植物油: 適量, 辣椒面: 適量, 生菜: 適量

步驟

1肉餅所有材料(除了植物油外)放一起拌勻,吃辣的親們就多放點辣椒粉,不吃辣的就不要放了。用筷子一直繞圈攪拌,入味

2電餅鐺雙面預熱,鍋內倒入適量植物油,取一團肉糊壓扁,成圓形,放鍋里煎

3煎至兩面金黃,大約5分鐘這樣。

4裝盤備用

5西紅柿切片,備用

6漢堡胚放微波爐加熱1分鐘取出。 底胚上面塗抹沙拉醬,然後放生菜、西紅柿、番茄醬、上胚。 好了,開吃


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