和風秋葵飯糰

原料

秋葵: 建議多放, 火腿: , 海苔松: , 丘比沙拉醬: 可不加, 鹽: , 米飯: , 壽司醋: 詳見小貼士

步驟

1秋葵和火腿切小塊,放入微波爐高火4分鐘

2米飯加壽司醋拌勻

3將秋葵、火腿、壽司米飯、海苔松加少許鹽、沙拉醬拌勻,然後捏成團,再撒上少量海苔松裝飾即可

4拌的時候多拌幾下利於飯糰成型哦

小技巧

1,我的壽司醋是自己做的,用100毫升白醋加60克白砂糖加10克鹽,加熱至糖鹽融化,我喜歡甜一點的醋,這樣比較容易掌握用量,超市賣的壽司醋都太貴啦 2,海苔松我買的「味島香松」這個牌子,味道清淡,海苔味很濃,也不貴,一瓶能用很久 3,低脂版的可以不加沙拉醬,味道更清爽,建議多加秋葵,夏天吃十分可口


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