豬肉: 克， 洋蔥: 個， 姜: 片， 蜂蜜: 勺， 濃口醬油: ， 清酒: 勺
1將豬裡脊切成薄片，凍一會兒更好切
2將每片豬裡脊分別斷筋
3將豬肉、蜂蜜、清酒混合攪拌
4洋蔥不要切太細
5生薑去皮後磨成泥
6倒熱油炒豬肉，不斷翻炒
7倒入洋蔥，不斷翻炒，加入清酒，濃口醬油，生薑泥，不斷翻炒。收汁出鍋。
8搭配配菜