土司: 1條， 蘑菇片: 100克， 白醬: 300克， 馬鈴薯: 1個， 培根: 50克， 洋蔥: 1/2個， 高湯: 300ML， 胡椒鹽: 少許， 乳酪絲: 少許
1馬鈴薯切丁蒸熟,培根切小片,洋蔥切末備用
2將土司兩頭皆切下10厘米厚的方塊,將中間挖空做成盒狀,用錫紙將四周包起
3燒熱平底鍋,放入培根片炒至出油後盛起,用余油拌炒洋蔥末至熟軟,放入蘑菇片炒熟備用
4白醬與高湯調勻,加入馬鈴薯,培根片,洋蔥末,蘑菇片,以胡椒鹽調味後盛入土司盒中
5表面上乳酷絲後,放入烤箱170度烤至乳酪絲熔化,表面上色即可