清遠白切油雞

原料

清遠雞一隻: , 姜: 適量, 蔥: 適量, 香菜: 適量, 生抽: 適量

步驟

1選只好的清遠雞

2將水燒開後將雞放入,然後蓋好蓋子靜泡十三分鐘左右。

3十三分鐘過後

4將雞撈起後

5我不泡冰水,直接放著,讓雞自然冷卻

6完成

7完成

8最後準備一碗由蔥、香菜、姜、生抽…調出來的醬料


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