原料

麵條: 份， 黃瓜: 根， 包菜: 個， 木耳: 朵， 玫瑰醋:

步驟

1麵條煮熟，過冷水，備用。（龍鬚麵、手擀麵、蕎麥麵、烏冬面...都可以。）

2食材切絲或片；黃瓜我一般不焯水。包菜、木耳這些焯水，還可以自行選擇胡蘿蔔、豌豆、玉米之類的，葷菜也可以隨意加雞胸肉、雞蛋碎、蝦仁各種。都隨性。擺盤。

3淋適量醋（白醋、玫瑰醋、沙拉醋、陳醋也都隨意，看各自口味），我還愛撒一點點椒鹽、各種胡椒研磨，一點點迷迭香。一把奇雅子。

4擺盤，完美。開拌。

小技巧

健康，口味隨你～～夏日愉快。