原料

薄皮椒: ， 杏鮑菇: ， 蔥花: ， 蚝油: ， 鹽:

步驟

1薄皮椒洗凈切絲

2杏鮑菇也切絲

3油鍋燒熱爆香蔥花

4然後放杏鮑菇絲放進去翻炒幾下

5然後放薄皮椒絲翻炒至略軟（中途如果幹可以放少許料酒）

6放一小勺耗油炒勻

7嘗下鹹淡後再考慮放鹽哈