鱈魚，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，青菜:
1鱈魚是以前買的冷凍的，前一天晚上拿出來解凍，蒸前倒一點料酒，然後放一點生薑和蔥就可以入鍋蒸了
2蒸魚的同時可以準備其他菜。 土豆去皮切片，放微波爐里蒸，6分鐘左右就行了 胡蘿蔔，青菜和洋蔥都切末
3熱鍋倒入油，然後翻炒胡蘿蔔青菜和洋蔥，炒軟出香味就可以了
4然後將土豆泥鱈魚泥，蔬菜末混在一起捏勻，然後壓扁
5最後在油里稍微煎一下就可以啦