烤栗子

原料

栗子: 500g, 蜂蜜: 20g, 白糖: 20g, 涼水: 適量, 色拉油: 2勺

步驟

1栗子洗乾淨,晾乾,切開一個小口

2加入兩勺色拉油攪拌均勻

3烤箱200度,上下火,預熱好,栗子放入烤箱烤20分鐘

4蜂蜜和白糖加入適量涼水調開,涼水不用太多,一點就夠了

5栗子烤了20分鐘之後,把剛剛調好的糖水刷在栗子上,繼續烤10分鐘,嫌刷麻煩也可以把栗子拿出來直接在糖水裡拌一拌再放回烤箱

6前後加起來差不多烤30分鐘就可以了,根據自己家烤箱和栗子大小決定

小技巧

栗子烤好之後在烤箱裡再悶5分鐘感覺會更加好吃


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