雞蛋: 2個， 蔥: 少許， 鹽: 適量， 香油: 五滴即可
1備用兩個雞蛋，在碗里打撒
2在鍋里燒入適量的開水，
3等水開後把雞蛋打進去，再次鍋開蛋湯就熟了，放入蔥，鹽，最後滴入香油，整個步驟就幾分鐘一份可口美味的早餐就好了。
鹽也可用糖來代替，自己喜歡什麼口味就放什麼就好