禮拜天早上起來發現家裡除了牛奶麵包沒什麼其他食材，也懶得出門，乾脆做個法式土司，也不錯！
準備材料（二人份）：麵包4片，雞蛋3枚，牛奶180ml，肉桂粉1/4tsp，純植物香草膏，鹽少許，黃油少許 配料（可選）：糖霜，楓糖漿或者蜂蜜 註：可以使用牛奶或者液體奶油，或者一半一半，可以隨心所欲增減
1、先將雞蛋打散，加入牛奶、肉桂粉、鹽以及香草膏攪拌均勻。註：這次使用的香草膏是含天然香草籽的。 2、平底鍋中火加熱，加入一小塊黃油融化了以後，將麵包浸入蛋奶液中。 3、待全部吸收了以後放入鍋中，以中小火煎1分鐘左右，翻面再煎大半分鐘至表面呈現金黃色即可。 註： - 避免使用新鮮麵包，吸收了水分容易坍塌； - 吸收蛋液的時間根據麵包乾濕程度不同而有所調整 網站正式開張了，近期一直處於優化中，如有不便請見諒，希望大家多多支持哦...... http://www.manbukitchen.com 謝謝欣賞！希望大家喜歡哦！！
這款法式土司製作簡單，味道多變，可以使用任意一款麵包，同時，蛋奶液中也可以隨意添加肉桂粉，豆蔻粉，或者橙皮碎或者檸檬皮碎，甚至可以添加白蘭地或朗姆酒等等......