茄子: 1個, 土豆: 2個, 青椒: 1個, 醬油: 2勺, 鹽: 一丟丟, 蔥: 做蔥花用, 蒜: 2瓣
1土豆洗凈削皮切塊
2茄子掰成塊
3蔥花 辣椒可要可不要
4五花肉或者臘腸都可以
5熱鍋冷油下蔥花和花椒
6下辣椒或青椒 或者完全不要這一步
7下五花肉
8放醬油
9下土豆
10下茄子
11放水大火燉開轉小火