小人娃娃頭饅頭

原料

可可粉: 5克, 麵粉: 100克, 酵母: 1.5克, 南瓜粉: 5克, 麵粉: 100克, 酵母: 1.5克, 草莓粉: 5克, 麵粉: 100克, 酵母: 1.5克

步驟

1我都是照著大家的製作過程做的,只是自己弄了造型而已

2沒拍照,不會的去看看饅頭養成之類的貼

3先拿白色麵糰取一小塊,搓圓,這是娃娃的頭。再取一點可可麵糰,搓細長條,很細,牙籤那麼細,然後切一厘米長的兩段出來,兩頭再搓細,粘一層水,粘到白色麵糰上,這是眉毛。注意要對稱。再切兩小段,搓圓,這是眼睛。也是水粘,注意水別多了,多了反而太滑粘不上去。再拿部分可可麵糰,切一小段,一層薄水,粘到娃娃頭頂,用剪刀剪開幾個口子,這是頭髮。最後拿尖的圓筷子,戳出嘴巴,就完成第一個娃娃頭了。其他顏色方法一樣。

4剩餘的麵糰我擀平,一層薄水,疊在一起,做「彩虹」饅頭。要是顏色多一點我想更漂亮~

5蒸完變成這樣了

6我老公這樣拿著問我「你今天做的熊貓饅頭啊?」…………………-_-#

7可以用菠菜粉或者抹茶粉再做綠色,紫薯粉再做紫紅色,我用草莓粉做出來顏色太淺了,不知道用什麼粉(除了色素)才能得大紅色呢?


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