梨: 1個, 冰糖: 5克左右(甜度自己控制), 燕窩: 3克
1泡發好後準備撕細(具體操作,請翻看上條---桂花燕窩,裡面有泡發的詳細步驟)
2撕細挑毛後就可以開燉了
3把梨子削皮,中間挖空,放入燕窩和些許水,可以加點水在燉盅里
4蓋上切開的蓋子
5將燉盅放入燉鍋中。 大火燒開後,轉小火燉25-30分鐘後,放入冰糖,5分鐘後就可以起鍋了。
6雪梨燕窩起鍋咯
7削皮梨子比不削皮好看,吃完燕窩還可以整個梨子吃掉
8好正
9純粹上圖
10超級贊??