原料

剩飯: 一碗， 青椒: 2個， 雞蛋: 1個， 火腿: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 蔥: 1根

步驟

1材料切丁

2油鍋燒熱 雞蛋打散 倒入胡蘿蔔 翻炒幾下

3再倒入紅椒

4倒入剩飯

5在放火腿腸 這樣 火腿不會炒焦

6壓平 放鹽 放一點熱水 悶一會