原料

雜糧: 50g左右， 熱水: 適量， 冰糖（可選）: 適量， 黃杏果醬: 一勺

步驟

1把適量雜糧（我用了紅小豆、芸豆、花生、薏米、黑米、糙米、三色藜麥、枸杞）沖洗乾淨後加水泡6小時以上或過夜。

2泡雜糧的水倒掉，然後雜糧倒進燜燒罐，加入兩塊冰糖，罐中倒滿熱水。燜4-6小時。

3把做好的雜糧粥倒到碗里晾涼，冰塊用破壁機打成冰沙放入燜燒罐（或碗中），把雜糧澆在冰沙上，最後拌上自製的黃杏醬，一碗雜糧冰粥就完成啦～～～

小技巧

?燜完粥的湯很多，也可以加入冰塊後保存在燜燒罐里，會特別特別清甜解渴。 ?夏季外出遊玩，或是跟便當一起帶去學校/公司，用膳魔師魔法燜燒罐保持冰爽是最好的選擇。