全麥麵粉（可替換一些為莜麥粉/小米粉等粗糧）: 250g， 水: 170g， 酵母: 4g， 鹽: 4g， 脫脂奶粉（可選）: 10g
1將水倒入麵包機
2倒入麵粉
3在麵包桶的一角放入鹽
4將麵粉中間挖洞，埋入酵母粉
5如果要加脫脂奶粉，可以加啦
6選擇 雜糧麵包程序，啟動！交給麵包機吧
不同麵粉對水的需求不太一樣，在麵包機第一次和面時建議觀察和面狀態，看水和粉的比例是否合適，不合適的話建議暫停調整（加水或者加粉），基本上醒面時應該是光盆的狀態才對哈。