零失敗~老火靚湯

原料

排骨: 一斤, 胡蘿蔔: 一根, 水果玉米: 一根, 生薑片: 三片

步驟

1鍋里燒開水,入排骨,加料酒焯水。

2胡蘿蔔去皮切段,玉米切段,切成四分之一每段的小塊。生薑切片。

3全部丟進高壓鍋,加一勺鹽,不夠煮好再加,免得咸了。20分鐘就搞定。我用的電高壓鍋,自動煮太省事了

4開鍋撒點蔥花,開吃!


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