深夜·鹽漬烏賊咖喱意式燴飯

原料

袋裝咖喱: 1袋, 米飯: 260-280g, 鹽漬烏賊: 兩大勺, 番茄汁: 200ml, 溏心蛋: 2個, 黑胡椒: 少許, 伍斯特醬油: 少許

步驟

1將袋裝咖喱倒入平底鍋中加熱。 倒入切碎的烏賊和番茄汁,燉煮1-2分鐘。

2然後加入米飯翻炒,加鹽調味。

3裝盤之後在米飯中間挖一個洞,打入溫泉蛋,最後以黑胡椒調味。

小技巧

袋裝咖喱比起整袋放進開水裡燙,將內容物倒出,用平底鍋或炒鍋加熱之後,既可以消除速食食品的味道,又可以增香。 關火之後放入生雞蛋,隨後蓋上鍋蓋放置一段時間就可以得到完美溏心蛋。記得從冰箱中拿出的生雞蛋要放置10分鐘。


相關菜譜

  • 深夜·鹽漬烏賊咖喱意式燴飯
  • 意式咖喱飯
  • 意式蘑菇燴飯
  • 意式海鮮燴飯
  • 意式牛肝菌燴飯
  • 深夜豬排咖喱飯
  • 飯合 | 意式南瓜燴飯
  • 咖喱燴飯
  • 意式牛肉蔬菜燴飯
  • 意式藜麥燴飯
  • 意式番茄洋蔥燴飯
  • 意式燻肉蘑菇燴飯
  • 法老小麥意式燴飯
  • 意式藜麥燴飯
  • 咖喱鹽焗飯
  • 糖漬/鹽漬金桔
  • 鹽漬櫻花
  • 鹽漬青梅
  • 鹽漬番茄
  • 鹽漬金桔
  • 鹽漬櫻花
  • 鹽漬檸檬
  • 鹽漬櫻花
  • 鹽漬黃瓜
  • 鹽漬香椿
  • 鹽漬金桔
  • 鹽漬金桔
  • 鹽漬鮭魚
  • 鹽漬金桔
  • 日式漬咖喱花椰菜
  • 意式紅燴藜麥飯
  • 意式奶酪檸檬雞湯燴飯
  • 咖喱海鮮燴飯
  • 海鮮咖喱燴飯
  • 咖喱海鮮燴飯