肉醬~米粉麵條通通都有(留學生懶人版)

原料

豬肉糜: 半磅, 辣椒末: 2匙, 豆瓣醬: 2匙, 菜籽油: 多來點~, 料酒: 1匙, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 姜: 一小塊

步驟

1先把姜切成小末,其餘材料都預備著,省著手忙腳亂

2鍋里倒油,多來點。熱開關小火,炒薑末

3倒辣椒末,炒出紅油

4再倒豆瓣醬,小心別糊鍋

5倒肉糜,用筷子撥開炒勻

6加料酒,雞精和鹽,鹽要多來點,不然放湯里就淡了。

7出鍋第一步先謝謝我,哈哈。享受吧!

小技巧

這一次的量夠吃差不多最少五碗面吧,可以密封起來慢慢吃! 夾饅頭應該也不錯,夾麵包我就不推薦了啊!


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