老菜脯: 一小塊， 香菇: 七八個， 肉碎: 少量， 香菜末蔥末: 少量， 大米:
11、熱鍋下一點點油，多了粥太膩，下香菇翻炒至焦黃，加入老菜脯翻炒幾下，再加入肉碎炒至散開，滴入幾滴醬油，把泡香菇的水倒入燒開！
22、大米煮至八九分熟時加入事先炒好的香菇肉碎，小朋友喜歡我還加了點潮汕魚丸和豬肉丸。
33、加入蔥末和香菜末，提味的靈魂之物，很關鍵！
44、趁熱吃暖胃又暖身！
