螃蟹: 1隻， 土豆: 1個， 南瓜: 1個， 蔥: 1段， 姜: 2片， 蒜: 3隻， 花椒粒: 少量
1螃蟹清水浸泡後改刀備用
2南瓜、土豆滾刀塊，蔥段、薑絲、蒜粒
3熱鍋冷油，翻炒花椒粒至香撈出
4蔥姜蒜如果炒香
5螃蟹翻炒變紅
6加入土豆翻炒，加入南瓜翻炒
7加水燒開，小火兒燉15分鐘，關火前加適量鹽，燜一會兒出鍋
南瓜表面不光滑的比較好吃，土豆要面土豆，湯可以再收收，準備下次做得更理想