原料

玉米面: 白面， 水: 酵母， 鹼面:

步驟

1玉米白面比列1：1

2加入酵母粉，40攝氏度溫水（不喜歡太干，所以加了水較多，成濃稠的糊狀）

3發酵至兩倍大

4鹼面入水，攪拌如發酵好的麵糊中

5電飯鍋底塗一層薄油

6麵糊倒進去，開啟米飯鍵，跳了之後拿筷子戳戳

7要是都凝固了，就熟了

8吃