蜜橙牛奶麵包布丁

原料

橙子: 2個, 牛奶: 200ml, 麵包吐司: 4片, 紅提子乾(蔓越莓干): 30克, 糖: 10克, 雞蛋: 2個, 蜂蜜: 適量

步驟

1雞蛋打散,橙子剝去皮,一個橙子切丁,吐司切丁。

2將雞蛋,牛奶,糖混合。

3烤皿中放入麵包丁和橙丁,紅提干,將蛋奶液倒入,將麵包丁浸泡5分鐘。

4烤箱預熱180度,烤30-35分鐘,布丁表面鼓起即可。

5拿出,表面裝飾另一個橙子,再淋適量蜂蜜。

小技巧

1麵包丁要浸泡5分鐘,充分吸收奶液,這樣才不容易將表面和底部烤糊哦。 2橙子要選甜甜的哦! 3呵呵,要根據自家烤箱脾氣調整下烤制時間,烤到布丁表面鼓起就算好了。^_^


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