橙子: 2個, 牛奶: 200ml, 麵包吐司: 4片, 紅提子乾(蔓越莓干): 30克, 糖: 10克, 雞蛋: 2個, 蜂蜜: 適量
1雞蛋打散,橙子剝去皮,一個橙子切丁,吐司切丁。
2將雞蛋,牛奶,糖混合。
3烤皿中放入麵包丁和橙丁,紅提干,將蛋奶液倒入,將麵包丁浸泡5分鐘。
4烤箱預熱180度,烤30-35分鐘,布丁表面鼓起即可。
5拿出,表面裝飾另一個橙子,再淋適量蜂蜜。
1麵包丁要浸泡5分鐘,充分吸收奶液,這樣才不容易將表面和底部烤糊哦。 2橙子要選甜甜的哦! 3呵呵,要根據自家烤箱脾氣調整下烤制時間,烤到布丁表面鼓起就算好了。^_^