五花肉: ， 紅薯: ， 郫縣豆瓣: ， 料酒: ， 味精: ， 鹽: ， 醬油: ， 水澱粉: ， 五香粉:
1五花肉切薄片，料酒五香粉腌制
2加少量郫縣豆瓣和水澱粉，對沒錯就是水澱粉，我沒有米粉我都是在騙：（
3腌好的肉跟紅薯片錯落擺盤，然後上鍋蒸啊蒸啊蒸，大概半小時
4這樣，粉蒸肉就做好啦～很好吃哦