鮮蝦: 400g， 聖女果: 若干， 尖椒: 1根， 彩椒: 半個， 洋蔥: 半個， 牛油果: 半個， 青檸檬: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 香菜: ， 橄欖油: ， 墨西哥玉米片(Tortilla chips):
1燒開一鍋水，鮮蝦倒入，蓋蓋關火，燜5-7分鐘，取出剝殼放涼，切粒備用。
2牛油果、洋蔥、聖女果、尖椒彩椒都切成和鮮蝦粒差不多大的粒
3將1和2的材料放入碗中，用橄欖油、鹽、黑胡椒調味，撒上香菜末，拌勻
4用玉米片享用~也可以搭配歐包食用~