原料

豬肉: ， 老豆腐: ， 胡蘿蔔: ， 雞蛋:

步驟

1豆腐用刀按成泥，瘦肉剁碎，胡蘿蔔刨成細絲

2材料放入盆中，加入鹽和少許生抽，攪拌均勻

3混合好的豆腐泥放入各種模具壓實，同時預熱烤箱180℃

4入烤箱180℃烤35-40分鐘，即可出爐

5或者搓圓放入油鍋中慢慢炸，更香