白菜五花肉小燉粉條

原料

白菜: 半顆, 五花肉: 適量, 粉條: 適量, 八角 蔥 姜: , 耗油 鹽 醬油:

步驟

1白菜切片,五花肉切片,粉條焯水,蔥,姜,切絲備用

2涼鍋煸香五花肉,出油,肉變焦黃,放蔥姜八角煸香

3先放白菜幫,幫炒軟,再放葉 加鹽,醬油,耗油 放粉條,適量水,小火,蓋蓋子,燜五六分鐘,不要太過,白菜就不好吃了

4關火,可放香菜葉,裝飾~裝盤


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