大椰青: ， 淡奶油: ， 椰漿: ， 吉列丁片:
1打開椰子，倒出椰青水，將部分椰青水與淡奶油、椰漿、白糖、泡軟的吉列丁片同煮；
2把煮好的湯汁倒回椰子，蓋上椰蓋，放冰箱裡冷藏。
3等待一晚，第二天椰子凍就ok了。 就是這麼簡單
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